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sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza
deciso slancio verticale e limpida tensione espressiva
Descrizione: Colore rosso brillante
Le botti maturano vino sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l’affinamento del whisky
ricco e consistente che mostra un tannino vitale e un’abbondante freschezza che conduce ad una lunghissima persistenza
Casavyc UP DOWN Cinquantaquarantadieci 2009 Toscana IGT Valle d'Aosta sorretto da una buona spallaTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 40%, Grenache 50% e Mouvedre e percentuali minori di altri vitigni. Affinamento: 14 mesi in parte in botti di rovere francese di terzo passaggio, in parte in acciaio; ulteriori 8 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino splendente. Al naso complesso con aromi di frutta rossa, ciliegia, ribes, prugna e una leggera speziatura e toni balsamici. Al palato
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