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il Hochar Père et Fils viene vinificato con fermentazioni spontanee e affinato in botti di rovere
ex-sherry Pedro Ximénez
con leggere sfumature affumicate
Giallo dorato luminoso con intensi riflessi bronzo
rigorosamente manuale
Cesar Florido Moscatel Pasas bollicina il Hochar Père et FilsIl Cesar Florido Moscatel Pasas un vino dolce naturale andaluso, prodotto nella storica cantina Bodegas Csar Florido di Chipiona, sulla costa di Cadice, nel cuore della zona di produzione del Jerez Xrs Sherry. Questo nettare nasce da uve Moscatel de Alejandra, lasciate appassire al sole su stuoie di esparto per concentrare zuccheri e aromi prima della vinificazione. Il risultato un vino dal colore ambrato scuro e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet
