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FORMATO: Borgognotta trasparente del peso di 410 gr
Derthona 2019 Boveri Renato Vignaiolo è un timorasso in purezza
ANEDDOTI SU ETICHETTA: Il 2 gennaio 1960 Orio Vergani scrisse “il grande Airone ha chiuso le ali”
DiSarezzano Derthona 2023 Vigneti Fontanalbina è composta da una unica etichetta
Tipica acidità che spicca al palato
Derthona 2021 Sassobraglia colombera FORMATO: Borgognotta trasparente del pesoFabio Cogo fondatore della cantina Sassobraglia alla fine degli anni '90 impianta la prima vigna di timorasso su un terreno sassoso oltre i 500 metri slm L'esposizione e il terreno permette di ottenere un derthona elegante nei profumi e di forte mineralit nel gusto per questo Derthona 2021 Sassobraglia. ABBINAMENTI formaggi semi stagionati (mollana), antipasti di pesce PER GUSTARLO AL MEGLIO pronto alla beva, ma pu invecchiare oltre i 5 anni DATI SUL
