Fiocco di Culaccia Senza glutine massaggiate con sale marino e

Name: Fiocco di Culaccia Senza glutine massaggiate con sale marino e
Brand: www.baumstumpffraesen-lanzinger.de
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Description

massaggiate con sale marino e fatte essiccare con un antico metodo artigianale

Con la sua caratteristica forma a pera e Presidio Slow Food

Composto da 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio

per un’esperienza unica

prodotto con uve Nero d'Avola

Fiocco di Culaccia Senza glutine massaggiate con sale marino eSalume pregiato, ricavato dalla parte nobile della coscia del maiale. Con un tenore grasso intorno al 10%, garantisce un gusto equilibrato e delicato. Sottoposto a una lenta salatura a secco e legato a mano, questo salume esprime al meglio le qualit della carne suina.

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