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FIORENTINA THE BUTCHER PREMIUM BEEF “LUXURY MARBLING”
00 mandrie
Gli arrosticini (detti anche rustell' in diversi dialetti abruzzesi) sono spiedini di carne di castrato
Deve essere a temperatura ambiente
Il termine “Tira” si riferisce alla parola “Costilla” e in pratica significa “striscia di costola”
Fiorentina Urobusha Peso:1,500 kg FIORENTINA THE BUTCHER PREMIUM BEEFFIORENTINA UROBUSHA. Zona di diffusione Il paesaggio lituano prevalentemente pianeggiante, ad eccezione di alcuni bassi rilievi collinari nella zona montuosa occidentale e negli altipiani orientali. Questa la zone di diffusione della nostra "UROBUSHA" : bovini autoctoni, particolarmente resistenti e perfettamente adatti al clima locale (continentale e freddo). Alimentazione ed Allevamento La pioggia che cade abbondantemente su questa terra
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