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Lunghezza totale: 320 mm
sostanziale
lavorare verdure e erbe aromatiche con precisione
La parte inferiore del manico è più arrotondata
Il manico è realizzato in Black Sanders (conosciuto anche come African Blackwood
Coltello KAI Shun Premier TMM-0702 Tim Mälzer Minamo Santoku 32 strati 18 cm flexfit Lunghezza totale: 320 mmCollegato ad arte La serie Shun Minamo con la sua particolare eleganza si inserisce nella classe Premium della Serie di coltelli Shun Premier. Questa serie coniuga le tecniche giapponesi con quelle europee. Tim Mlzer ha voluto combinare il tipico coltello giapponese Santoku con il classico coltello da cucina europeo. Questa fusione alla base dei tre tipi di lame. La serie caratterizzata da un design di impatto. Il manico nero e la lama appositamente
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