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Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " 2020 | Vignaioli Cadinu Maturazione ed Affinamento: Le bottiglie

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Description

Maturazione ed Affinamento: Le bottiglie accatastate restano minimo 18 mesi a contatto con i lieviti prima del “remouage”

L'olio extra vergine 100% Italiano nasce da una accurata selezione di oli extra vergini spremuti a freddo

Si abbina perfettamente alle carni

Nel 1985 Marco De Bartoli diede vita a Vigna La Miccia

2018 : 1885 di 6840

Cannonau di Sardegna DOC " Martis Sero " 2020 | Vignaioli Cadinu Maturazione ed Affinamento: Le bottiglieProdotto in numero limitato dalla cantina Vignaioli Cadinu, il cannonau Martis Sero esprime con vigore l'unicit del territorio della Mamoiada. Le vigne si trovano a oltre 700 metri di altezza, in un territorio incontaminato: il vino fermenta sui lieviti indigeni prima di affinare per circa 8 10 mesi in acciaio, seguiti da due mesi in bottiglia. La particolare etichetta della bottiglia viene realizzata riciclando scarti agricoli e vinacce.

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