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risotti ricchi o formaggi stagionati
senza aromi artificiali
55 di Yvan Bernard nasce in Auvergne
vinificato in modo tradizionale con fermentazione spontanea e lungo affinamento in legno grande
con tannini setosi e una freschezza minerale che accompagna un lungo finale
Barolo Rocche di Castiglione 2019 - Roccheviberti champagne augustin risotti ricchi o formaggi stagionatiIl Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2019 di Roccheviberti nasce da uno dei cru pi prestigiosi del comune di Castiglione Falletto. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, esprime tutta l'eleganza e la profondit tipiche del territorio. Al naso regala intensi profumi di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e leggere note balsamiche. In bocca strutturato, raffinato e armonico, con tannini setosi e una lunga
