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La freschezza del Sangiovese bilancia perfettamente la struttura del Cabernet Sauvignon
come ciliegie e prugne
Temperatura di servizio:6°-8°CGastronomia:Carni bianche
Il profumo è invitante
Pomodori secchi sott'olio di oliva
Vigna Grande Cerzito Taurasi DOCG 75 CL Valtellina La freschezza del Sangiovese bilanciaVigna Grande Cerzito il Taurasi cru di Quintodecimo, prodotto da Luigi Moio in un singolo vigneto situato a Mirabella Eclano, a 440 metri di altitudine. ottenuto esclusivamente da uve Aglianico, coltivate su suoli vulcanici, sabbiosi e ben drenati, che conferiscono al vino struttura, profondit e longevit eccezionali. Vitigno: 100% Aglianico. Vinificazione: Fermentazione in acciaio con lunga macerazione; affinamento di 18 mesi in barrique di rovere
