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effettuata tra fine settembre e inizio ottobre in base ai singoli cru che vengono prima vinificati singolarmente e poi assemblati
Vinificazione: Il Rosato Capitel Alto Villa San Carlo 2021 è ottenuto principalmente da uve autoctone Corvina e Corvinone raccolte nelle prime ore fresche della giornata e raffreddate con l’utilizzo di ghiaccio secco
Una bottiglia di Lessini Durello Metodo Classico 'Franchetto': Dai migliori grappoli di Durella
Affinamento: Prima fermentazione in vasche d’acciaio
Vinificazione: Vendemmia manuale precoce al fine di preservare una buona aciditàcon selezione dei migliori grappoli
Speciale Festa del Papà 'Gewürztraminer Trentino DOC 2021 Villa Piccola' Corte Cavedini effettuata tra fine settembre eQuesta proposta include le spese di spedizione ** CARATTERISTICHE Denominazione: Gewrztraminer Trentino DOC Vitigni: 100% Gewrztraminer Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 14,6% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale a met settembre. Diraspatura, soffice pressatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18C per circa 10 giorni Affinamento: affinamento fino a marzo in serbatoi di acciaio con batonnage ogni 15
US$ 22.00
US$ 69.00
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