Dirler-Cade Crémant d'Alsace Brut Nature 2023 Francia BOSCARELLI Affinamento: 20 mesi in piccole

Affinamento: 20 mesi in piccole botti di rovere (1/3 nuove)

di prugne e di fichi secchi

2 anni in bottiglia

rosa bianca

Affinamento: 7 anni sui lieviti

Dirler-Cade Crémant d'Alsace Brut Nature 2023 Francia BOSCARELLI Affinamento: 20 mesi in piccoleTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Alsazia, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 30%, Pinot Gris 45%, Auxerrois 25% Affinamento: 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Bollicina raffinata, leggermente aromatica e speziata, con densit e profondit intriganti: cenni di menta e balsamici, poi petali di rosa e curry, melone invernale e un guizzo idrocarburico. Al palato sapori di cedro, zenzero. Il finale ammandorlato