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nonostante l’imponente alcohol di 15% gradi ne fanno un timorasso lungo e persistente al palato
alcuni documenti di acquisto di terreni risalgono a fine ‘800
nei periodi estivi può anche essere servita a 13°
Viene vinificato senza l’impiego di chiarificanti e vengono limitate le filtrazioni al fine di conservare le peculiarità del vino
artefice di questo vino
Oro Intenso 2022 Prufigà oltretorrente nonostante l’imponente alcohol di 15%Oro Intenso 2022 Prufig un vino Bianco dalle caratteristiche corpose che subisce una breve macerazione e un affinamento in acciaio. ABBINAMENTI Crostacei, pesce soprattutto se grasso, frittura, primi di mare, carne bianca, formaggi freschi e stagionati. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: vitigno autoctono locale 100% ALCOL: 14% FORMATO: Bottiglia 75 c NUMERO DI BOTTIGLIE: 800 VINIFICAZIONE: Breve Macerazione AFFINAMENTO: Acciaio DESCRIZIONE Oro Intenso 2022
