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Stampo per plumcake antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce
Il piede a ventosa garantisce una presa sicura
ben equilibrato e termoresistente
La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di attrezzi metallici
verdure compatte
Coltello prosciutto RAN cm 18/31 material_Silicone-ABS Stampo per plumcake antiaderente diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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