Sauvignon Blanc “vom Opok” – Weingut Werlitsch weissburgunder questo champagne si distingue per

questo champagne si distingue per il suo dosaggio Extra Brut

Lo Champagne Terre di Augustin nasce da un approccio biodinamico e dal profondo legame con il suolo della Valle della Marna

Vino bianco naturale da uve Vermentino al 100%

raccolte ultra-mature sui Colli Piacentini

È un rosso versatile

Sauvignon Blanc “vom Opok” – Weingut Werlitsch weissburgunder questo champagne si distingue perIl Sauvignon Blanc vom Opok uno dei vini bianchi pi raffinati di Weingut Werlitsch, proveniente dalla Sdsteiermark, in Austria. 100% Sauvignon Blanc, coltivato su suoli ricchi di marna calcarea chiamata Opok, con vigne gestite secondo i principi della viticoltura biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia manuale, le uve subiscono una breve macerazione sulle bucce per alcuni giorni prima della pressatura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni