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con una persistenza raffinata
La sua struttura e la sua aromaticità lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina asiatica
Il vino viene quindi lasciato maturare per alcuni mesi sui propri lieviti
La maturazione avviene in botti di rovere americano ex-bourbon e in botti di rovere europeo ex-sherry
non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti
Terre Siciliane 2021 Franchetti 0.75 L Umbria con una persistenza raffinataIl Terre Siciliane 2021 un vino che sfida le convenzioni e celebra la visione di Andrea Franchetti, uno dei produttori pi carismatici del panorama italiano. Nasce sulle pendici dell'Etna, in un paesaggio lunare e straordinario, dove il suolo vulcanico, nero e minerale, incontra altitudini estreme e microclimi unici. Frutto di un blend audace spesso dominato dal Petit Verdot, ma variabile in base all'annata questo vino non segue regole, ma solo la
