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ansonica e viognier
La canna da zucchero utilizzata è la Cristalline
Il naso è caratterizzato da sentori di caramello cremoso che evolvono in pane di segale e foglie di tè
“Les Carelles” di Jacques Selosse è uno Champagne monumentale
Regione: Regione Champagne (Francia)
Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi 2016 Veneto IGT 0.75L 15.5% Promo ansonica e viognierprodotto con uve Corvina, Rondinella e Cabernet Sauvignon. Dopo circa 20 giorni di macerazione, le uve fermentano molto lentamente per circa 45 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 7 anni, conferendo al vino una straordinaria struttura. caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, con sentori di frutti rossi, chiodi di garofano, cedro e note affumicate. Al palato risulta
