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complessità e una spiccata mineralità
frutto della nostra produzione interna
con note che richiamano la vegetazione montana
con delicati filamenti di grasso intramuscolare che garantiscono una tenerezza e una succosità uniche
Ricetta Segreta: La nostra ricetta esclusiva è il risultato di anni di perfezionamento
Sashi Choco finlandese - FINLANDIA mondo complessità e una spiccata mineralitàLa Sashi Choco rappresenta lapice della ricerca nellambito delle carni gourmet. Il termine giapponese "Sashi" indica la raffinata marezzatura che caratterizza questo taglio, ma la variante "Choco" a renderla inimitabile: unesperienza sensoriale dove la tenerezza estrema incontra aromi caldi e avvolgenti, frutto di un'alimentazione fuori dal comune. Caratteristiche Principali: Selezione di Razze Nordiche: Prodotta esclusivamente da bovine di razza
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