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meglio se ancora sottovuoto
pur mantenendo una straordinaria morbidezza
perfetti per bilanciare la dolcezza del prosciutto
Ordina ora il Sottofiletto di Razza Piemontese Selezione DF
Si può usare il Rotondino di Spalla per la griglia
Lonza di Maiale DOC Peso:500g (fettine 5) meglio se ancora sottovuotoLa Lonza di Maiale DOC un taglio versatile e saporito. Proveniente da maiali allevati in spazi ampi e nutriti con cereali e castagne, la lonza perfetta per arrosti o fettine cotte in padella. Ricette suggerite: Lonza di maiale al forno con mele e salvia Fettine di lonza in padella con salsa di limone Lonza di maiale impanata al forno con verdure grigliate
