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A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale
con gentili e ripetute follature manuali
La resa è volutamente contenuta (appena 1
chiodi di garofano e pimento sono le botaniche principali di questo amaro
questo blend è composto per il 90% da Verdicchio e per il restante 10% da Chardonnay e Malvasia
COLLI PESARESI DOC 2024 PINOT NERO JNOIR - FATTORIA MANCINI MERLOT VENEZIA GIULIA IGT 2020 JUST ME - DI LENARDO A tutto ciò si aggiungeCANTINA: Fattoria Mancini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Colli Pesaresi DOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Primi piatti a base di carne, ottimo anche con carni bianche, sia arrosto che in padella, affettati e formaggi stagionati. ALTRE INFORMAZIONI: JNOIR il Pinot Nero giovane firmato Fattoria Mancini, un vino che nasce sulle suggestive colline di Focara, affacciate
