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Proprietà della famiglia Logi da circa mezzo secolo
ma questo vino rimane il suo top di gamma assoluto
dotato di una bella luminosità e di una tonalità particolarmente limpida
si va sempre più infittendo: conquista
ha trovato le condizioni ideali per regalare un bianco intenso
Nicolò Zagaglia Gàjole Verdicchio di Matelica 2024 Campania Proprietà della famiglia Logi daIl Verdicchio di Matelica "m" frutto dell'unione di uve Verdicchio selezionate accuratamente da quattro appezzamenti nella zona di Gjole (MC). Un ottimo stato fitosanitario delle uve indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione. In effetti, dopo la diraspatura ed una pressatura molto delicata, la massa viene sottoposta ad un processo di iperossidazione, ossia viene trattata con una massiccia quantit di ossigeno e per questo, se
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