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perfetto per accompagnare l'alta cucina di mare
Il Rosso di Valtellina di Ar
liquirizia e una nota ematica/minerale distintiva
È una bollicina per puristi: nessun liquore di spedizione
zuppa di legumi o piatti a base di cinghiale
Mont Âme-Migerats Parcellaire Extra Brut 1er Cru 2016/17 Champagne lacourte godbillon premier cru perfetto per accompagnare l'alta cucina"Mont Aigu" la gemma bianca di Lacourte Godbillon, un Parcellaire raro che ci porta fuori da cueil, direttamente nel Grand Cru di Chouilly (Cte des Blancs). Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) nasce da una vecchia vigna di famiglia e rappresenta l'eccellenza dello Chardonnay "grasso" e complesso. L'annata 2016 17, fresca e tesa, bilancia perfettamente la naturale opulenza del terroir di Chouilly. La vinificazione in legno arricchisce il bouquet
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