Cremant du Jura Zero Dosage 2022 - Champ Divin vini rosati Territorio che intende valorizzare attraverso

Territorio che intende valorizzare attraverso il recupero delle antiche tradizioni produttive e l’espressività dei frutti del terroir

Con la loro Mamoiada

Un vermentino di spessore poderoso

Affinamento:  8 mesi in botte

Nessun intervento di chiarifica o stabilizzazione

Cremant du Jura Zero Dosage 2022 - Champ Divin vini rosati Territorio che intende valorizzare attraversoUn dosaggio zero che guizza veloce tra campi verdi, boschi, natura viva di Jura. Una coppia di giramondo che decide, nel 2008, di rilevare unazienda vinicola, l dove da piccoli passeggiavano liberi in bici, immersi in quella natura che oggi cercano di preservare nel loro approccio agricolo e di riportare integra dentro la bottiglia. Un Cremant fine, di bella ma discreta presenza, sboccato dopo quasi due anni e ricolmato solo con lo stesso vino di