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fruttate e persistenti
con una spiccata acidità che conferisce al vino una notevole persistenza e complessità
Il finale è lungo e persistente
Durante la fermentazione
Paste al sugo
Franciacorta DOCG Brut Cuvee Real Antica Fratta 75 CL Catalunya fruttate e persistentiVitigni: Chardonnay, Pinot Nero. Vinificazione: Cuve Real incarna il cuore della filosofia produttiva di Antica Fratta, focalizzata ad esaltare complessit e profondit nel vino e a rispecchiare nel calice le varie sfaccettature e complessit aromatiche della Franciacorta. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Profumo: il bouquet intenso e ricco, con piacevoli aromi fruttati e floreali. Sapore:
