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È lo Champagne ideale per chi cerca corpo e sostanza
primi piatti strutturati e cucina tradizionale
Un Barolo di grande classe che esprime al meglio la nobiltà del cru Rocche di Castiglione
ma subito attraversato da una lama di acidità cristallina che pulisce il sorso e lo allunga su note saline e agrumate
Un vino schietto e conviviale
Mazis-Chambertin Grand Cru Les Mazys Hauts 2021 LES ASTRELLES È lo Champagne ideale perIl Mazis Chambertin "Les Mazys Hauts" di Les Astrelles, nell'annata 2021, l'apoteosi della finezza borgognona. Situato nella parte superiore del cru, dove la roccia madre affiora, questo vino beneficia del carattere fresco dell'annata per offrire una purezza espressiva disarmante. Al naso complesso e rarefatto: note di piccoli frutti rossi aciduli, petali di rosa, incenso e una scia minerale gessosa. Al palato teso, verticale, con tannini dalla grana
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