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macerazione e distillazione
Chardonnay Extra-Brut
Ha un profilo organolettico particolare
per poi affinare sui lieviti per almeno 48 mesi
CANTINA: Marco de Bartoli
PECORINO OFFIDA DOCG 2024 VILLA ANGELA - VELENOSI 4000608 macerazione e distillazioneCANTINA: Velenosi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Offida Pecorino DOCG VITIGNO: 100% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e zuppe di pesce. ideale anche con primi piatti delicati, formaggi freschi e carni bianche leggere. La sua buona struttura e mineralit lo rendono adatto anche per accompagnare piatti vegetariani e cucina asiatica leggera.
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