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Cremino Bigusto Latte e Fondente - Gardini | 115g
Dal color giallo dorato
Brut Tradition
si assaporano gli aromi di cannella e chiodi di garofano
Questo rum fa parte della collezione in edizione limitata "Magnum Series"
2020 Ribolla Gialla Pas Dose' M.c. Bio* - Draga preparato Cremino Bigusto Latte e FondenteDescrizione Vinificazione: luva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi diraspata e pigiata delicatamente, raffreddata a 8 10 gradi e posta a macerazione in contatto con le bucce per 24 ore. Si esegue la pressatura soffice dopo di che inizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile con le temperature controllate da 16 a 18 gradi. La spumantizzazione avviene poi con rifermentazione in bottiglia, dove il vino rimane sui
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