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Affinamento: 18 mesi in botti
erbe mediterranee e piacevoli sfumature speziate di tabacco e pepe bianco
a partire da un blend di rum invecchiati a Barbados in clima tropicale e sottoposti a doppia maturazione
spezie e vaniglia
frutti di bosco e rovere tostato
Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò 2009 Toscana IGT Cognac Affinamento: 18 mesi in bottiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangioveto (85% 90%) e Malvasia nera (15 10%) Affinamento: 24 30 mesi in barrique (50% nuove) e 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo che riconduce a note di confettura, ma anche spezie, vaniglia e liquirizia. Al palato caratterizzato da una fitta ed
