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Non solo sapori marini: le alghe introducono una nuova dimensione di umami e freschezza
il processo di lavorazione di Pasta Garofalo
Due confezioni di Il Tesoro di Norcia
La Capsule Collection è la linea di Meal Kit "Prêt à manger"
COLAZIONE: Pere Cotte - Ingredienti: Pere (93
Sua Maestà Bianco Tartufo SKU_BS0001 Non solo sapori marini: leCon questa ricetta, Christian ci introduce nellaristocrazia della cucina piemontese: un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba (Tuber Magnatum Pico) e del Tartufo Nero pregiato (Tuber Melanosporum). Il Tartufo Bianco naturale immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso. Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura
