Barbera d’Alba Sori’ del Drago 2023 Brovia con un finale che richiama

con un finale che richiama il lievito e la pietra focaia

Al naso è ricco di piccoli frutti neri

ideale per aperitivi informali

zuppe di pesce e carni bianche saporite

agrumi canditi e una scia minerale gessosa

Barbera d’Alba Sori’ del Drago 2023 Brovia con un finale che richiamaBarbera dAlba Sori del Drago di Brovia un vino rosso piemontese intenso ed elegante, espressione raffinata di uno dei vigneti pi vocati dellazienda. Ottenuto da uve Barbera selezionate, al naso sprigiona profumi profondi di frutti rossi maturi, amarena, prugna e delicate note speziate. Al palato avvolgente, equilibrato e strutturato, con una vivace freschezza tipica del vitigno e un finale lungo e armonioso. Ideale in abbinamento a primi piatti