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L'Atto è un Aglianico del Vulture IGT prodotto a Rionero in Vulture
Noi sinceramente ve la consigliamo perché se messa vicino ad una fonte di calore si aprono dei profumi di frutta
La tecnica di lento appassimento sulla pianta permette infatti al grappolo di raccogliere a pieno i sentori fruttati scaricando i tannini dal vino in questione
Le alici e il sale vengono sottoposte a pressione grazie all'ausilio di pietre poste sopra i coperchi delle botti e lasciate a maturare
Prodotti artigianali
Terre di Orazio Offerta L'Atto è un Aglianico delAglianico del Vulture DOC Terre di Orazio Le Cantine di Venosa sono un esempio di come possibile collaborare e lavorare per un progetto comune facendo gruppo con circa 400 aziende. Le dolci colline della citt Oraziana danno il natale a questo Aglianico del Vulture in purezza. La sua maturazione la passa in piccole botti per 15 mesi per poi essere imbottigliato. All'occhio appare rosso rubino, al naso invece si apre un bouquet di ribes e frutti di
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