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Salame tipico della tradizione
Delicatamente venata
Salume cotto
Ottenuto dalla fesa bovina selezionata ed opportunamente insaporita
pronto in soli 3 minuti in padella
Speck Tradizionale Speck Salame tipico della tradizioneLo speck Tito viene prodotto con le parti scelte del cosciotto di maiale e rappresenta una sintesi perfetta di sapori, ma anche di profumi, tipici della tradizione. Lo speck un prosciutto crudo con un'affumicatura leggera e una stagionatura media di 7 mesi. L'affumicatura, ottenuta con legni aromatici, da sempre utilizzata per conferire sapore agli alimenti, intensificare il colore e naturalmente per conservarli. Il risultato uno speck dalla giusta
