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Al naso ricchezza di frutti maturi a bacca nera
ricco e denso con dei tannini potenti ma fini
composto da richiami alla ciliegia nera matura
il tannino è fine e la freschezza equilibrata
un 5% di Cabernet franc fa un passaggio in tonneau di rovere
Podere le Ripi Cielo d'Ulisse 2018 Brunello di Montalcino DOCG Toscana DISTILLERIA SIBONA Al naso ricchezza di fruttiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 33 mesi di invecchiamento in botti di rovere e 12 mesi nelle vasche di cemento Descrizione: Colore rubino profondo. Al naso espressione tipica della botte grande, frutti rossi e sottobosco. Al palato ruspante, tannini e acidit ancora in evoluzione ma che gi dipingono un quadro di grande beva.
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