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persistente con intriganti sentori di scorze di agrumi canditi e spezie dolci (pepe bianco) e zafferano
Al naso ottima intensità
Al palato inizialmente duro
Il finale è equilibrato e molto persistente
Al naso soprattutto fiori di campo
Gaja Barbaresco DOCG 2011 Piemonte LUIGI BAUDANA G. D. VAJRA persistente con intriganti sentori diTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 24 mesi in barrique e in botti grandi di rovere. Descrizione: Colore rosso granato intenso. Al naso presenta sentori di frutta a bacca scura, cui seguono sfumature floreali di viola, richiami alle erbe aromatiche, alle spezie e al pepe bianco in particolare, al tabacco e allanice. Palato setoso e tagliente allo stesso tempo,
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