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ma anche sfumature di piccoli frutti rossi (ribes bianco)
È uno dei pochissimi Champagne al mondo prodotti con 100% Pinot Bianco (l'antico "Blanc Vrai")
Il naso è un viaggio mistico: confettura di gelso nero
Al naso profuma di crosta di pane
La presenza del logo aziendale marchiato a fuoco ne certifica l'autenticità e il legame con una delle cantine storiche di La Morra
Verde Pas Dosé Lessini Durello Riserva Doc 2019 Fongaro ma anche sfumature di piccoliL'Etichetta Verde di Fongaro un Metodo Classico senza compromessi, dedicato a chi ama le bollicine verticali e rigorose. Questa Riserva Pas Dos (Dosaggio Zero) ottenuta da uve Durella in purezza coltivate su suoli vulcanici. L'annata 2019, affinata a lungo sui lieviti, offre un profilo sensoriale di estrema eleganza e tensione. Nel calice brillante con riflessi verdolini. Al naso colpisce per la nitidezza: note di pietra focaia, scorza di lime, mela
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