Coltello per salmone moka Ideale nella preparazione di pasta

Ideale nella preparazione di pasta ripiena

misura media

attorno ad un sottile filo di ferro che quasi sempre non era altro che il ferro da calza

Ideale per la preparazione di pappardelle

Ideale nella preparazione della pasta ripiena

Coltello per salmone moka Ideale nella preparazione di pastaColtello a lama lunga e flessibile che consente di tagliare a fettine sottilissime il salmone. La scanalatura presente sulla lama permette alla fettina di non aderire alla lama e staccarsi facilmente. Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.