Rovittello Particella No. 341 Etna Rosso Riserva 2018 Gaston Chiquet dove sosta per 24 mesi

dove sosta per 24 mesi prima dell’imbottigliamento

Questo Champagne è una combinazione di purezza e freschezza straordinarie

Sul finale gli aromi diventano tostati e legnosi

corposo con sapori di frutti di bosco e con una buona acidità

Autentica espressione della Sicilia occidentale

Rovittello Particella No. 341 Etna Rosso Riserva 2018 Gaston Chiquet dove sosta per 24 mesiDopo venticinque anni di esperienza maturata con la produzione dello storico Rovittello Etna Rosso, nel 2015 lazienda decide di raggiungere nuovi picchi di eccellenza, limitando la raccolta delle uve alla sola piccola particella di viti centenarie pre fillossera e prolungando fino a 60 mesi il periodo di vinificazione, maturazione e affinamento, dando vita a questa nuova esclusiva Riserva prodotta in limitatissime quantit. Vigna in Contrada Dafara