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di frutta bianca e di macchia mediterranea pervasi da una nota marina
Dettagli tecnici: Trebbiano Toscano 100%
dove il mosto è stato a contatto con le bucce per circa 12 ore
Dettagli tecnici: Pinot Nero 45%
La famiglia Sourdet Diot poi sono piccoli vignaioli indipendenti questo
Côtes du Rhône Rouge Coudoulet 2021 - Château de Beaucastel primi piatti delicati di frutta bianca e diDenominazione: Ctes du Rhne AOC Dettagli tecnici: Grenache 40% , Mourvdre 30%, Syrah 20%, Cinsault 10%, 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Ogni variet viene raccolta manualmente e separatamente, quindi selezionata in cantina. Il raccolto viene riscaldato a 80C (bucce) e poi raffreddato a 20C. La macerazione classica avviene in vasche di cemento per 12 giorni. Pressatura in presse pneumatiche. Assemblaggio delle diverse variet dopo la
