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A differenza dei comuni rosé d'assemblaggio
Il risultato è un bianco di struttura imponente
piatti di alta cucina
ma con tannini levigati e una "bevibilità" sorprendente
che regala emozioni profonde grazie al suo affinamento accurato
Fleur de l’Europe Nature Champagne Fleury A differenza dei comuni rosé"Fleur de l'Europe" la cuve manifesto di Champagne Fleury, nata per celebrare la natura e la libert. Prima etichetta biodinamica della regione, un Brut Nature (Dosaggio Zero) che non nasconde nulla. Composto prevalentemente da Pinot Nero (~85%) con un tocco di Chardonnay per l'eleganza, fermenta parzialmente in legno per acquisire rotondit senza perdere tensione. Al naso un profumo di primavera: fiori di acacia, miele millefiori, mela cotogna e una
