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elegantemente elettrico nell'incedere
in tutta la sua fierezza naturale
Affinamento che varia a secondo della necessità dell'annata
Poca o nulla solforosa all’imbottigliamento
Denominazione: Bianco dell'Emilia Igt
Verdeca del Salento Igt 2020 - Tenuta Macchiarola vini rosati elegantemente elettrico nell'incedereDomenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre pi convin cente, eliminare il pi possibile i filtri tra terra e vino. La Verdeca un vino composto e raffinato. Il naso si dipana tra note di erbe amare, sambuco e frutta croccante. Poi il sole ed il mare, rarefatto, che dichiara
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