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è da usare una pietra più ruvida (220 - 240 - 300) seguita da una grana media (1000 – 2000)
Affila la lama con gradualità
Il Gyuto è il coltello perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo
Materiale lama Acciaio INOX 8cr18mov Lunghezza lama 28
- riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi
Gyuto in acciaio inossidabile santoku è da usare una pietraIl coltello universale, ora anche INOX Scelta perfetta per chi cerca un coltello affidabile e di alta qualit per la propria cucina. La lama affilata e precisa, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualit, ti permetter di affrontare qualsiasi lavoro in cucina con facilit. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX 4cr13mov Lunghezza lama 17,5 cm Lunghezza totale 25 cm Materiale manico Resina ipossidica Contenuto di carbonio 1.
US$ 165.00
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