Speck Tradizionale squadrato Tradizionale recuperata da un'antica ricetta di

recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli anni di padre in figlio

Deve il suo sapore così gustoso all’essiccazione e all’affumicatura all’aria fresca di montagna

Gusto pieno grazie ad una stagionatura di 12 mesi: per questa specialità viene utilizzata solo la carne migliore di produttori locali

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo con lavorazione a crosta lavata

Prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata

Speck Tradizionale squadrato Tradizionale recuperata da un'antica ricetta diIl nostro tradizionale speck affumicato alle erbe aromatiche disponibile anche in forma quadrata, per conservarlo e affettarlo pi facilmente.