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PASCOLINO Pollo per un'esperienza culinaria completaPASCOLINO Da Latte di Vacche al Pascolo dellAppennino Irpino Il Pascolino un formaggio a pasta filata, interamente lavorato a mano, che racchiude in s lessenza dei pascoli dellAppennino Irpino. Prodotto con latte vaccino irpino proveniente da vacche che pascolano liberamente tutto lanno, questo formaggio offre un sapore delicato e fresco. La sua stagionatura, che varia dai 40 ai 50 giorni, avviene in cella a temperatura controllata, permettendo al
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