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Porterà il nome di questa materia pregiata
Il risultato di ottant’anni di lavoro di ricerca (Francia- Russia-Germania) e trentanove vendemmie in cantina a Faedo per arrivare alla purezza
E' composto dall' 80% Pinot Noir in macerazione con l'aggiunta del 20% Chardonnay
È un assemblaggio di Pinot Noir al 75% e Chardonnay al 25%
la personalità versatile
Chardonnay Yarden Odem Vineyard 2022 Piper-Heidsieck Porterà il nome di questaIl vino Yarden Odem Vineyard prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte nel vigneto Odem. Questo vigneto si trova a un'altitudine di poco meno di 1200 metri, il che lo rende il vigneto pi alto e fresco di tutto Israele. Il vigneto si affaccia sul bellissimo Monte Hermon, ricoperto di neve per buona parte dellanno. coltivato biologicamente dal 1998 e ha prodotto uno Chardonnay eccezionale sin dalla sua prima piantagione nel 1989. La raccolta delle
