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il Barolo Villero 2016 è un'espressione straordinaria di potenza
il vino affina per circa 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
permette al Sangiovese di raggiungere maturazioni ottimali
Al naso si apre con un bouquet vivace e minerale di fiori bianchi
celebre per aver venduto il Barolo in bottiglia tra i primi
Barolo Paiagallo Canonica 2020 il Barolo Villero 2016 èIl Barolo Paiagallo 2020 di Giovanni Canonica un'espressione di rara autenticit. Canonica un piccolo produttore di Barolo che segue metodi tradizionali e una filosofia non interventista. Il vino, prodotto con uve Nebbiolo e con una gradazione alcolica del 14%, ha un affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. Al naso si presenta con un bouquet austero ma affascinante, con note di frutti rossi, terra bagnata e un tocco balsamico. Al palato
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