Santoku professionale in acciaio INOX damascato accessori sia per lavoro che per

sia per lavoro che per passione

permette un'apertura semplice e veloce

La lama in acciaio inox con motivi damascati è perfetta per essere molto precisi o effettuare tagli a cibi molto piccoli

è il nome di questo coltello giapponese universale

applicare un leggero strato di olio di vaselina per prevenire la ruggine

Santoku professionale in acciaio INOX damascato accessori sia per lavoro che perIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Il suo manico ottagonale realizzato in legno di palissandro. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La lama realizzata in acciaio a 67