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La distillazione avviene in alambicchi di rame artigianali
entrambi con una solida tradizione familiare nel campo della distillazione
Il Château Coutet Barsac 1er Grand Cru Classé Sauternes 2019 è un vino dolce d’eccellenza
firmato dalla cantina Radikon di Oslavia
legnoso e nuovamente dolce
Il Fiorino Cacio di Caterina 4,5 kg in olio di oliva La distillazione avviene in alambicchiCacio di Caterina un pecorino stagionato che rende omaggio alla tradizione casearia toscana e alla figura di Caterina Pandolfi, da cui prende il nome. Ispirato alle lavorazioni storiche del Marzolino, ottenuto da latte ovino e realizzato secondo metodi artigianali che ne valorizzano identit e intensit. Si distingue per una pasta compatta, tendente al friabile, e per un gusto deciso e persistente. Ogni forma confezionata in una scatola di legno che ne
