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Miele locale
diffuso nel Lazio già in epoca romana e citato da Plinio come “uva pantastica”
Maturazione da 20 a 40 giorni
polvere di mela - Trattato in superficie con olio di semi di girasole
Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot
Salsiccia di fegato Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 Miele localeViene prodotto in modo artigianale secondo LAntica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto, con le migliori carni suine, aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici. Cos come le altre specialit della casa devono il loro inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di quercia e di faggio, alla stagionatura naturale e al particolare microclima della zona. Forma a ferro di cavallo allungata, un antico
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