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con una consistenza morbida e un profumo delicato
La Bresaola di Manzo Punta d'Anca metà è ottenuta dal taglio più pregiato della coscia bovina
rendendo ogni abbinamento un’esperienza di gusto tradizionale e raffinata
ottenuto con latte 100% toscano e stagionato per almeno 20 giorni
mantengono intatti gusto e freschezza
Prosciutto di Parma DOP - 18 Mesi - Intero - Con Osso Peso:10 Kg. con una consistenza morbida eFrutto della maestria del Salumificio Cavalier Umberto Boschi, questo Prosciutto di Parma DOP con osso della linea Etichetta Nera stagionato 18 mesi sulle colline di Langhirano, dove il clima unico ne esalta dolcezza e profumo. La presenza dellosso dona un gusto ancora pi ricco, rendendolo un capolavoro della gastronomia emiliana.
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