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selezionati durante la Caroni Ceremony del 4 aprile 2019
Al naso bouquet di ciliegia
Al palato struttura potente ma anche misurato equilibrio
perfetto equilibrio tra dolce e secco con stratificazioni di fiori
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%
Roccolo Grassi Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Veneto Trentino selezionati durante la Caroni CeremonyTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 17% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20%, Croatina 5% Affinamento: 26 mesi in barrique di rovere, nuove per il 50%, poi 24 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino impenetrabile. Al naso un turbinio di prugne mature, ciliegie sotto spirito, cioccolato e wafer. Al palato pura seta, potente e vellutato in virt di un tannino dolcissimo e di una materia
