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Coppa di Testa - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni insaporito con sale e aromi

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Description

insaporito con sale e aromi naturali va fatto cuocere a bagnomaria per 1 ora

Ha una forma squadrata e un gusto sapido e deciso

necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi

Prodotto senza lattosio

resa cilindrica e lunga come la pancetta

Coppa di Testa - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni insaporito con sale e aromiLa coppa di testa un insaccato cotto fra i pi prelibati fra quelli preparati con la carne di maiale. La coppa di testa nasce dallesigenza di sfruttare anche le parti umili del suino, rimaste dalle altre lavorazioni.

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